المكسرات وفوائدها

أنواع المكسرات و فوائدها  يخطئ العديد من الناس ولا يفرقون بين انواع الدهون فيعتقدون ان الدهون والزيوت خطيرة بشكل عام ، ولكنه في الواقع هناك دهون جيدة وهي التي تحتوي على الأحماض الدهنية غير المشبعة او الاحادية ويأتي في مقدمة...
أقرا المزيد: المكسرات وفوائدها

القهوة العربية

القهوة العربية تتعدد نكهاتها . وقد أبدعت شركة باتل الخير في خلطاتها وتنوعت حيث أصبح لديها الخلطات الأربعة . الخلطة الكويتية : وتتميز بمكوناتها الفريدة من قهوة وهيل والخلطة الجنوبية : وتتميز بمكوناتها من قهوة وهيل وقرنفل والخلطة النجدية...
أقرا المزيد: القهوة العربية

التوابل والبهارات

البهارات  البهارات (نسبة للهند) أو التحبيشة (نسبة للحبشة) أو التوابل هي عبارة عن مادة أو مجموعة مواد تضاف عادة إلى الطعام بكميات قليلة وتستعمل لإعطاء نكهة للأطعمة المختلفة، وتصنع البهارات من كافة أجزاء النباتات كالبذور والثمرات والأوراق واللحاء والجذور . وتستعمل البهارات في مجالات أخرى غير الطعام كحفظِ الغذاءِ في الطب، وفي بعض الطقوس الدينية، وفي مستحضرات التجميل، والعطارة وقد...
أقرا المزيد: التوابل والبهارات